2 de agosto de 2026
Sunset in El Cotillo with wood-fired pizza on the beach
El Cotillo has one of the finest sunsets in the Canaries, and we are named after its beach. Where to watch it, which pizza to order, and how to time it.

Wood-fired pizza, homemade burgers and dishes made with fresh ingredients. Book a table, order delivery or collect in store.
Wood-fired pizza made in El Cotillo
Bocadillo con baicon, huevo, cebolla y queso
Pan con anillos de calamar rebozado y frito, lechuga, tomate
Bocadillo con lomo adobado, lechuga, tomate y queso
Pan con pechuga de pollo loncheada, rebozada y frita, lechuga, tomate, y queso
Bocadillo con ternera, lechuga, tomate y queso
Pan con lechuga, tomate, atún, cebolla y huevo

Complot IPA es la primera cerveza estilo India Pale Ale mediterránea elaborada por Damm. Se caracteriza por sus aromas intensos a frutas tropicales y cítricos, un marcado amargor y 6,6 % de graduación alcohólica

Delirium Tremens es una clásica cerveza rubia belga (Belgian Strong Golden Ale) famosa por su icónico elefante rosa. Destaca por su triple fermentación, su alta graduación alcohólica (8.5% ABV) y su botella opaca que imita la cerámica de Colonia.

Dorada Especial es una cerveza tipo Premium Lager de las Islas Canarias, distinguida por su proceso de extramaduración. Elaborada con maltas Pilsen, lúpulos Perle y Hallertau, y agua filtrada por roca volcánica, destaca por su 5,7% de alcohol, cuerpo notable, notas de piña tropical y un equilibrado amargor.

Duvel es una cerveza belga de estilo Belgian Strong Golden Ale, mundialmente famosa por su color rubio brillante, su alta graduación alcohólica (8,5 % ABV) y su elaboración artesanal de 90 días. Ofrece un equilibrio perfecto entre un cuerpo sedoso y un final seco y lupulado.

Gulden Draak Red es una cerveza artesanal belga de estilo Belgian Strong Ale con un marcado carácter afrutado. Destaca por su color rojo rubí, su graduación alcohólica de 8% ABV y su equilibrio entre el dulzor de las cerezas y la calidez del estilo cervecero clásico.

Inedit Damm es una cerveza de tipo witbier (cerveza de trigo estilo belga) creada en colaboración con el chef Ferran Adrià y los sommeliers de elBulli. Diseñada específicamente para la alta gastronomía, combina a la perfección con una amplia variedad de platos

La Chouffe Blonde es una cerveza rubia belga de alta fermentación y estilo Belgian Strong Golden Ale. Elaborada en la región de las Ardenas por la Brasserie d'Achouffe (famosa por el gnomo de su etiqueta), destaca por sus 8,0% de graduación alcohólica, su frescura cítrica y un toque especiado único gracias al cilantro

La Leffe Blonde es una cerveza de abadía belga (estilo Belgian Pale Ale) de alta fermentación. Conocida por su rico perfil aromático, destaca por su hermoso color dorado brillante y su espuma cremosa. Tiene un 6,6 % ABV, aportando un toque cálido pero suave. Entrada ligeramente dulce a malta, cereal y miel, seguida de notas especiadas y un fondo de piel de naranja amarga.

Tripel Karmeliet es una galardonada cerveza trapense/abadía belga (8.4% ABV), elaborada con una receta histórica de 1679. Su magia radica en su compleja mezcla de tres cereales (cebada, trigo y avena) y su triple fermentación, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor, cremosidad y un final cítrico.
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2 de agosto de 2026
El Cotillo has one of the finest sunsets in the Canaries, and we are named after its beach. Where to watch it, which pizza to order, and how to time it.
Si goni giorno trasmettiamo i migliori liv ematch
We are on Avenida Los Lagos in El Cotillo, a short walk from the beaches of northern Fuerteventura. We make wood-fired pizza — including white pizzas without tomato — homemade 100% beef burgers on artisan bread, and dishes such as lasagne and mixed fried seafood. There is a terrace, vegetarian options and spicy dishes, and you can order takeaway or delivery.